Rączka piecze ucierane ciasto z czarną porzeczką. Wilgotne i puszyste dzięki szklance babcinego przysmaku

Ciasto z czarną porzeczką z przepisu Remigiusza Rączki wychodzi nie tylko puszyste jak obłoczek, ale również wilgotne. To zasługa szklanki dodatku, który kucharz wlewa do ciasta. Dzięki niemu dłużej postoi świeże, o ile oczywiście, wcześniej nie zostanie zjedzone.