Przez ten błąd barszcz traci smak. Dodajemy za dużo tej przyprawy

Zdjęcie: zi3000


Czerwony barszcz to jedno z najważniejszych dań na wigilijnym stole, ale jego przygotowanie wymaga uwagi i precyzji. Eksperci podkreślają, iż klucz do sukcesu tkwi we właściwym użyciu przypraw, zwłaszcza majeranku. Niewłaściwy moment dodania tej popularnej przyprawy może zdominować smak zupy i nadać jej nieprzyjemnej goryczki, której trudno się pozbyć.