Przez lata nas nim straszono. Czy białe pieczywo naprawdę jest takie złe?

Zapanowała moda na diety keto i low carb. Wiele osób ostrzega nas przed białym chlebem, bo rzekomo tuczy, podnosi cukier, niepotrzebnie zapycha pustymi kaloriami. Przez to mnóstwo ludzi na diecie z niego całkiem rezygnuje. Ale czy to jest dobra decyzja?