Przez całą wiosnę robię młodą kapustę na gęsto. Im mniej dodatków, tym lepszy smak

Choć kalendarzowa wiosna dopiero przed nami, na targowych straganach i w marketach pojawiły się już pierwsze główki młodej kapusty. Choć pochodzą m.in. z Albanii czy Włoch, ich delikatny smak pozwala nam poczuć powiew ciepłych dni już teraz. Sprawdź, jak przygotować klasyczną młodą kapustę na gęsto, która smakuje dokładnie tak, jak u mamy.