Przerośniętą cukinię zamieniam w chrupiące krążki. Wkładam do piekarnika i mam kotlety lepsze niż schabowe

Pieczone krążki z cukinii mogą być chrupiącą przekąską - wtedy dobrze jest zaserwować je w towarzystwie apetycznego sosu. Możecie jednak podać je również jako danie obiadowe. Wystarczy przygotować do nich pyszną surówkę i ugotować ryż albo zrobić puree ziemniaczane.