Przepis na najlepsze leczo zdobyłam od koleżanki z Węgier. Dla niej cukinia to obraza majestatu, ale ja dodaję ją po kryjomu

Leczo to jedno z tych dań, które z jednej strony mają głębokie korzenie w tradycji, a z drugiej wręcz proszą się o drobne domowe eksperymenty. Przepis, który mam od mojej koleżanki z Węgier, to klasyka - bez kompromisów i bez zbędnych dodatków. Ale nie ukrywam: czasem dorzucam coś od siebie. Choć dla niej cukinia w leczo to herezja, ja cicho przemycam ją do garnka. Chcesz wiedzieć, jak to zrobić, żeby było pysznie i "po naszemu"?