Przed wiekami był zarezerwowany dla bogaczy. Dziś chłodzą się nim wszyscy turyści

Zmrożonym napojem z cytryny i cukru, wzmocnionym odrobiną alkoholu, już w XVI wieku raczyli się bogaci mieszkańcy Wenecji, traktując go jako remedium na… problemy żołądkowe. Dziś sgroppino jest cenionym na całym świecie koktajlem, szczególnie popularnym w gorące dni.