Prawie każdy hoduje ją na parapecie. Mało kto wie, iż jest świetna na zupę

Zdjęcie: Zupa z rzeżuchy to lekki, pełen witamin posiłek. Ma wyrazisty, świeży smak oraz aksamitną konsystencję.


Często mamy tę zieleninę na parapecie. Niektórzy dodają ją do kanapek, jednak mało kto wie, iż ta niepozorna roślina może być również bazą pysznej, kremowej zupy. Chodzi o rzeżuchę, z której można wyczarować zdrowy i sycący posiłek. W dodatku tak smaczny, iż z powodzeniem mógłby znaleźć się w menu dobrej restauracji.