Prawdziwe pierogi po warszawsku z przepisu mojej babci. Kremowy farsz robiła jak purée i każdy nadstawiał talerz

Pierogi po warszawsku pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Mięciutkie ciasto i to przepyszne, obłędnie kremowe nadzienie, którego podstawą były ziemniaki. Mimo iż to danie biedne, jego smak jest bogaty. Trudno poprzestać na 1 porcji tych wybornych pierogów, zwanych też warszawiankami.