Powiat ząbk. Święto niebiańskiej słodyczy

Zdjęcie: foto Canva


Czekolada to mówiąc krótko wyrób cukierniczy sporządzany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego lub innego tłuszczu roślinnego, środka słodzącego i innych dodatków, a w przypadku czekolady mlecznej także z mleka.
Produkcja czekolady jest dość skomplikowana. Nie wystarczy do tłuszczu dodać kakao i cukier, jakby się mogło wydawać. W celu uzyskania miazgi kakaowej ...