Postanowione: na święta zamiast sałatki zrobię forszmak ze śledzia. Aksamitny jak pasztet

Co roku od niepamiętnych czasów robiłam na święta sałatkę śledziową. W końcu coś mnie tknęło i zaczęłam szukać innych opcji na śledzia. Trafiłam na forszmak ze śledzia - stary przepis z kuchni żydowskiej. jeżeli tylko lubicie tatar ze śledzia i jajka, i forszmak śledziowy wam się spodoba. Na postną Wigilię sprawdzi się doskonale.