Pomidorki koktajlowe mają o wiele więcej smaku niż ich większe odmiany. Ich słodycz i soczystość sprawiają, iż idealnie nadają się do sałatek, jako przekąska i do dań głównych. Najsmaczniejsze są oczywiście latem, z własnych lub lokalnych upraw. To też dobry moment na zamknięcie ich w słoiku na zimę. Najwięcej smaku i wartości odżywczych będą miały pomidorki koktajlowe bez octu.