Polskie restauracje coraz częściej stosują "odwrócony napiwek". Na czym to polega?

Zdjęcie: Robert Kneschke


Polskie restauracje sięgają po praktykę znaną z południa Europy, dlatego klienci coraz częściej otrzymują "odwrócony napiwek". To drobne gratisy wręczane gościom przez kelnerów, zanim przyniosą rachunek.