Orzechy włoskie to nie tylko pyszna przekąska, ale także prawdziwa bomba zdrowotna, która może wzbogacić naszą codzienną dietę. Aby cieszyć się ich smakiem i wartościami odżywczymi przez dłuższy czas, trzeba pamiętać o odpowiednim przechowywaniu. jeżeli nie wiesz, jak zadbać o świeżość orzechów włoskich, mamy na to doskonały sposób.
REKLAMA
Zobacz wideo Jak się pozbyć moli spożywczych? Są na to domowe sposoby
Jak przechowywać orzechy włoskie bez łupiny? Zrób z nimi kilka rzeczy, a będą długo świeże
Na początku dokładnie przyjrzyj się orzechom. Upewnij się, iż są one całkowicie suche, bo choćby odrobina wilgoci może zrujnować cały zapas. Sprzyja ona rozwojowi pleśni, co sprawi, iż staną się niezdatne do spożycia. Najlepiej tuż po wyłuskaniu rozłożyć je na kilka godzin na suchej ściereczce lub papierowym ręczniku, aby mogły naturalnie odparować.
Kiedy orzechy są już suche i gotowe do przechowania, czas wykonać kilka prostych czynności.
Wybierz szczelny pojemnik. Najlepszy będzie szklany lub plastikowy z dobrze dopasowaną pokrywką. Szczelne zamknięcie jest niezwykle ważne, ponieważ zapobiega przedostawaniu się powietrza, które mogłoby wpłynąć na świeżość orzechów, a dodatkowo chroni przed molami spożywczymi.
Zadbaj o ochronę przed wilgocią. Zanim włożysz orzechy, umieść na dnie pojemnika jedną lub dwie warstwy ręcznika papierowego. Kiedy zauważysz, iż papier nasiąkł, oznacza to, iż orzechy nie były całkowicie suche. W takiej sytuacji koniecznie wymień go na nowy, aby zapobiec ich psuciu.
Wybierz odpowiednie miejsce do przechowywania. Orzechy najlepiej czują się w chłodnych, ciemnych pomieszczeniach. Idealna będzie spiżarnia lub lodówka.
PORADA! Orzechy włoskie można łatwo zamrozić, co przedłuży ich świeżość. Wystarczy umieścić je w szczelnym pojemniku lub woreczku strunowym i włożyć do szuflady zamrażalnika. Po rozmrożeniu w temperaturze pokojowej będą gotowe do spożycia, zachowując smak i wartości odżywcze.
Co daje jedzenie orzechów włoskich? Są bogactwem witamin i minerałów Co daje jedzenie orzechów włoskich? Są bogactwem witamin i minerałów. Foto: tookapic/pixabay.com
Czy można mielić orzechy włoskie? Oczywiście. W takiej formie świetnie nadają się do ciasta
Do mielenia orzechów najlepiej użyć blendera, malaksera lub młynka. Wszystkie te urządzenia poradzą sobie z ich twardą strukturą. Aby uzyskać równomiernie zmielony składnik, warto robić to pulsacyjnie, czyli w krótkich, przerywanych cyklach. Dzięki temu unikniemy przegrzania urządzenia i przemielenia orzechów na zbyt drobną masę. Co więcej, zmielonych orzechów nie musisz od razu używać. Wystarczy, iż przełożysz je do szczelnego pojemnika i włożysz do lodówki. Tam spokojnie zachowają świeżość przez kilka tygodni.Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, która znajduje się poniżej. Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu. Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.
