Polacy zajadali się nimi w PRL-u. Dziś niewielu pamięta o tym przepisie
Zdjęcie: Polacy zajadali się nimi w PRL-u. Dziś niewielu pamięta o tym przepisie.
Placki ziemniaczane to danie, które od lat króluje w polskich domach, łącząc w sobie prostotę składników i bogactwo smaku. Niewielu jednak zdaje sobie sprawę z tego, jak uzyskać ich niepowtarzalną lekkość. Po przejrzeniu przepisów z PRL-u okazuje się, iż sekretnym składnikiem są drożdże.