Jemy wołowinę, drób, a choćby potrafimy pokusić się na dziczyznę lub mięso z żubra. Część osób zamawia choćby egzotyczne mięsa z węża lub krokodyla. Jednak jest produkt, którego nie jesteśmy w stanie przełknąć. Ba, niezrozumiała jest dla nas sama jego idea. Dla Niemców to takie samo mięso, jak inne.