Grecy jedzą go od pokoleń. Wspiera jelita i pomaga zachować lekkość latem

Zdjęcie: Miska sosu tzatziki z koperkiem i oliwą, obok ogórki, czosnek, koperek, cytryna i miseczka oliwy na blacie.


Sos tzatziki to smak greckich wakacji zamknięty w jednej misce. Pachnie czosnkiem, oliwą i świeżym ogórkiem, a najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z ciepłą pitą albo warzywami z grilla. Ma jednak więcej zalet niż sam aromat. Jest lekki, niskokaloryczny, syci dzięki jogurtowi greckiemu i może być prostym sposobem na włączenie fermentowanego nabiału do letniego menu. Jak przygotować prawdziwą grecką wersję? Wystarczy kilka składników.