Bywa, iż jedzenie trzyma się jelit tak mocno, jakby znalazło tam jakieś schronienie. Ciało informuje nas o ich niechcianej obecności ciężarem, ospałością i ogólnym dyskomfortem. Skąd bierze się to uporczywe przyklejanie do jelit? Jak namierzyć te podstępne pyszności, które to powodują i znaleźć w pożywieniu rozwiązanie dla tego dyskomfortu?