Polacy nakładają ją na gofry. Czesi serwują z wołowiną i knedlikami

Dla polskiego podniebienia pieczona wołowina serwowana w towarzystwie gęstego sosu, dżemu i sporej porcji bitej śmietany może brzmieć jak kulinarny błąd. Wystarczy jednak pojechać do Czech i zamówić w lokalnej gospodzie ich narodowe danie, by gwałtownie zmienić zdanie. Svíčková na smetaně to dowód na to, iż słodkie i wytrawne smaki potrafią stworzyć na talerzu idealną harmonię.