Pod koniec roku wyrzucamy dwa razy więcej jedzenia niż zazwyczaj. Co po świętach zrobić z nadmiarem żywności i z choinką?

W okresie świątecznym w koszach ląduje głównie sałatka jarzynowa, pieczywo i ryby. Mimo iż nadmiar żywności można zanieść do specjalnych lodówek i jadłodzielni, wielu z nas decyduje się pójść na łatwiznę. Co najlepiej zrobić z żywnością i choinką, które zostały w naszych domach po świętach?