Płomiennica zimowa to leśny skarb stycznia. Bardziej aromatyczna niż drogie boczniaki

Płomiennica zimowa to wyjątkowy grzyb, który możecie znaleźć w lasach choćby w środku zimy. Wyróżnia ją złocisto-pomarańczowa barwa, aksamitny trzon i delikatny, wyrazisty smak, który może konkurować z grzybami hodowlanymi. Czasami grzyb ten pojawia się choćby pod śniegiem. Zwróćcie na nią uwagę podczas zimowych spacerów po lesie.