Placki z serka wiejskiego. Prosty przepis na błyskawiczny, domowy deser lub słodkie śniadanie. Smakują jak małe serniczki

stronakuchni.pl 1 rok temu

Zdjęcie: Katarzyna Puczyńska

Masz ochotę na pyszne placuszki na śniadanie lub deser? Proponuję przygotować je z serka wiejskiego. Mam dla ciebie błyskawiczny przepis na taki smakołyk. Placuszki są delikatne, lekko słodkie, a doprawione odrobiną wanilii będą smakować, jak małe, smażone serniczki. Wypróbuj przepis na placki z serka wiejskiego.

Przepis na placki z serka wiejskiego

czas przygotowania: 10 minut + smażenie placuszków
porcja na ok. 14 placuszków
poziom trudności: łatwy

Składniki:

200 g serka wiejskiego,
2 jajka,
100 g mąki pszennej,
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego lub esencji waniliowej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
olej do smażenia.

Zobacz także: Delikatne placuszki z kaszy manny. Przepis na przysmak dla dzieci i nie tylko

Jak zrobić placki z serka wiejskiego?

W miseczce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
Do drugiej miseczki przełóż serek, dodaj cukier, wanilię i roztrzepane widelcem jajka.
Wsyp mąkę i wymieszaj całość łyżką.
Rozgrzej olej na patelni, kładź ciasto łyżką - ok. 2 łyżki na jeden placuszek.
Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
Usmażone placuszki przekładaj na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

+10 Zobacz galerię

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Idź do oryginalnego materiału