1. Do misy włóż nóż, 1 szt. obranej cukinii pokrojeonej w grube plastry, 250 g serka wiejskiego, 2 jajka, 100 g mąki, sól i pieprz. Miksuj przez 30 sekund, prędkość 3 aż składniki się połączą.
2. Rozgrzej olej na patelni. Nakładaj łyżką masę, formując placki. Smaż na złoty kolor z obu stron.