Coraz mniej Sądeczan o niej wie. Jednak jej sława dociera daleko poza granice regionu. Mowa o „pizzy sądeckiej” na niespotykanie grubym cieście, którą od ponad 40 lat serwuje Klitka u Witka. Tę perełkę kulinarną odkrył kielecki YouTuber – Balding Pat, który postanowił podzielić się swoją fascynacją z szerszą publicznością.
W świecie kulinariów, gdzie trendy zmieniają się jak w kalejdoskopie, istnieją miejsca, które realizowane są niezmiennie, oferując smaki typowe tylko dla danego regionu. Jednym z takich miejsc jest restauracja z 41-letnią historią, słynąca z serwowania unikalnej w skali kraju pizzy sądeckiej na bardzo grubym cieście.
Klitka u Witka znajduje się w sercu Nowego Sącza, przy ulicy Kazimierza Wielkiego i od czterech dekad cieszy podniebienia zarówno mieszkańców, jak i turystów.
YouTuber na tropie smaków
Kielecki YouTuber, który sprawdza, gdzie zjeść dobrze i tanio, postanowił przyjrzeć się bliżej tej legendzie gastronomii. W swoim najnowszym filmie skupia się na tym, co w najważniejsze: na dobrym jedzeniu. To nie tylko podróżą po smakach, ale również hołd dla tradycji i kolejny krok w celu promowania miejsc, gdzie można dobrze zjeść.
To dobry moment, by sprawdzić, jak Balding Pat ocenia „pizzę sądecką”, a zaraz potem samodzielnie wybrać się do Klitki u Witka i poczuć wyjątkowy klimat tego miejsca.
