Oto dowód, iż wystarczy mieć jeden dobry produkt, aby lokal przyciągał gości. Wiśniowa nalewka jak z babcinego przepisu.
Lokale Pijanej Wiśni znajdziecie w dwóch lokalizacjach w Łodzi. Pierwszy powstał przy Piotrkowskiej 85, drugi jest na rynku Manufaktury. To koncept, który przybył do nas z Lwowa. Mają już 62 lokale w Europie, w tym 15 w Polsce! Otwierając pierwszy nikt spodziewał się aż takiego rozwoju. O co całe zamieszanie? Rozchodzi się o naprawdę dobrą wiśniową nalewkę, która smakuje w letnie wieczory na Pietrynie, ale też super rozgrzewa w chłodniejsze dni. Za czym stoi jej sekret?
Pijana Wiśnia – Manufaktura
Pijana Wiśnia – PiotrkowskaWiśniowy świat
Obok lokalu Pijanej Wiśni nie można przejść obojętnie. Po pierwsze mają ogródki, które czynne są cały rok – zawsze ktoś stoi przy wysokich stolikach i sączy wiśniówkę. Po drugie mega wiśniowy wystrój – podświetlony sufit w całości wykonany ze szklanych czerwonych butelek. Robi to niesamowity efekt, od razu chce się wyciągnąć telefon i zrobić zdjęcie. Jest klimatycznie zarówno w środku jak i na zewnątrz, gdzie rozwieszone są świetlne girlandy. Miejsca do sączenia wiśniówki są także w środku.
Sekretna receptura
Wiśniowa nalewka kojarzy się ze słodkim ulepkiem. Tutaj tak nie jest, ta jest delikatnie słodka i czuć w niej prawdziwe wiśnie. Tak też jest zrobiona, a wiśnie na których ją przygotowują dorzucane są to kieliszków – co jest dodatkową gwarancją autentyczności, ale uwaga, te wisienki są zgubne i mocno alkoholowe. Do kieliszka lądują standardowo 3 sztuki, za więcej trzeba „zapracować” i zaśpiewać / zatańczyć / zademonstrować jakieś sztuczki barmanom, którzy wynagrodzą je kolejnymi owocami. Nalewka przygotowywana jest na bazie koniakowego spirytusu. Ma 17,5% mocy na zimno i 14% na gorąco. A czy można napić się tu czegoś bezalkoholowego? Tak! W ofercie mają też własną gazowaną lemoniadę wiśniową.
Porcja mała, duża, a może 20 litrów?
Wiśniówkę zamówicie na miejscu w 4 pojemnościach: 100, 150, 200 lub 300 ml. Cenowo od 14,90 zł do 44,70 zł. Ostrzegamy, iż zamawiając najmniejszą porcję barmani leją ją do samego końca, a żeby dorzucić wisienki trzeba upić odrobinę nalewki z rękami założonymi za plecy. Bardzo tego pilnują! Nalewkę zamówicie na zimno i na gorąco (te od 150 do 300 ml), to super alternatywa dla klasycznych grzańców na winie czy piwie. Do niej dodawany jest sok z pomarańczy. Wiśniową nalewkę kupicie też w butelkach od 100 ml do… 20 litrów! Tak, te wielkie bańki na półkach nie są ozdobą, można je kupić za jedyne 2950 zł.
Nalewka na prezent i wiśniowe gadżety
Listopad to czas, kiedy trzeba zacząć rozglądać się za prezentami. Tutaj Pijana Wiśnia ratuje wspomnianymi butelkami z wiśniówką, które dostępne są solo albo w zestawach z kryształowymi kieliszkami (np. nalewka 200 ml + kieliszek – 54 zł). Kieliszki można też kupić osobno (2 szt. / 38 zł), ale to jeszcze nie koniec wiśniowych prezentów. Koszulki, plakaty, breloki, skarpetki, pinsy, praliny, magnesy. Cała ściana gadżetów dostępnych od ręki, które mają bardzo ładny print i są fajnie zapakowane. jeżeli więc znacie jakiegoś wiśniowego freaka albo fana klimatów pin-up, macie tu prezentowe pole do popisu.
Lokal przy Piotrkowskiej otwarty jest od niedzieli do czwartku od 12.00 do 1.00, w piątki i soboty do 3.00. Lokal na rynku Manufaktury od niedzieli do czwartku od 11.00 do północy, w piątki i soboty do 1.00.
