Pan bagnat - kanapka nicejska z tuńczykiem, pomidorem, jajkiem na twardo, czerwoną cebulą i czarnymi oliwkami. Słynna w Nicei i na Lazurowym Wybrzeżu, ale też w całej Francji. Kanapka np. z ciabatty, której głównym składnikiem jest tuńczyk, jajko i pomidor, ale też papryka i ogórek.
