Zbliża się Tłusty Czwartek – dzień, w którym możemy bez wyrzutów sumienia rozkoszować się słodkościami. jeżeli marzysz o własnoręcznie przygotowanych pączkach, mamy dla Ciebie niezbędną listę zakupów, dzięki której niczego nie zabraknie podczas pieczenia!
Składniki potrzebne do przygotowania domowych pączków
Podstawowe składniki
- Mąka pszenna – 1 kg
- Drożdże – 50 g świeżych lub 14 g drożdży instant
- Cukier – 100 g
- Cukier wanilinowy – 1 opakowanie
- Jajka – 4 sztuki
- Masło – 100 g
- Mleko – 250 ml
- Sól – szczypta
- Spirytus lub ocet – 1 łyżka
Nadzienie według upodobań
- Dżem różany
- Powidła śliwkowe
- Czekolada
- Krem budyniowy
Tłuszcz do smażenia
- Smalec – 1 kg
- Olej roślinny (np. rzepakowy) – 1 litr
Dodatki do wykończenia
- Cukier puder
- Lukier
Z tą listą zakupów na pewno niczego Ci nie zabraknie! Już niedługo wrócimy z przepisem na puszyste i aromatyczne pączki, które podbiją serca Twoich bliskich.
