Owsianka bez owsianki to moje śniadaniowe odkrycie idealne, gdy mam ochotę na coś kremowego, ale lekkiego i bez zbóż. Robi się praktycznie samo, a smakuje jak deser.

Wystarczy namoczyć ulubione nasiona w roślinnym mleku (chia, siemię lniane, babka płesznik), a rano tylko zmiksować z masłem orzechowym i owocami. Na koniec posypuję domową granolą i… gotowe. Szybko, prosto i pysznie tak jak lubię.

Owsianka bez owsianki – więcej błonnika, mniej węgli, smacznie bez kompromisów

Owsianka bez owsianki to świetna alternatywa dla tradycyjnej owsianki — bez płatków owsianych, za to pełna wartości odżywczych. Czym je zastąpić? Można sięgnąć po różne nasiona (np. chia, siemię lniane) i orzechy, które po namoczeniu w mleku roślinnym pęcznieją i łatwo się blendują.

Wystarczy je zmiksować, dodać odrobinę masła migdałowego i gotowe! Proporcje można spokojnie dopasować do własnych potrzeb i upodobań.

Jedno jest pewne: taka owsianka bez owsianki to prawdziwa bomba błonnika i zdrowych tłuszczów. A warto pamiętać, iż dorosły człowiek powinien spożywać około 2 łyżek błonnika dziennie — z tym śniadaniem to naprawdę proste.

Owsianka bez owsianki – bo śniadanie nie musi mieć płatków.

Czasem warto wyjść poza schemat i odkryć, iż kremowa, sycąca i pyszna owsianka wcale nie potrzebuje owsa. Wystarczy kilka prostych składników jak nasiona, mleko roślinne, odrobina orzechowego masła i ulubione owoce, by stworzyć pełnowartościowe śniadanie – lekkie, bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze. To idealna opcja dla tych, którzy unikają glutenu, zbóż lub po prostu szukają czegoś nowego. Owsianka bez owsianki udowadnia, iż zdrowe jedzenie może być proste, szybkie i naprawdę smaczne.

Jesteście zwolennikami śniadań niskowęglowodanowych? To polecam owsiankę bez owsianki z owocami jagodowymi, naleśniki bez mąki albo bułki na kanapki na bazie mąki migdałowej. Pysznie, lekko i bez zbędnych węgli!

Owsianka bez owsianki

Drukuj

Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania: 2 godz. 2 godz.

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ocena 5.0/5 ( 1 Głosujący )

Składniki:

500 ml mleka migdałowego bez cukru lub innego mleka roślinnego

2 łyżki nasion babki płesznik

2 łyżki siemienia lnianego

50 g nasion słonecznika

70 g masła migdałowego

3 łyżki MCT oleju

2 łyżki eytrytolu

10 kropel waniliowego ekstraktu ze stewii

Dodatkowo

300 g truskawek

3 łyżki erytrytolu

2 łyżki granoli, tutaj przepis

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki, oprócz masła orzechowego, wymieszać z mlekiem migdałowym i odstawić na 2 godziny. Następnie zmiksować, dodając masło migdałowe.
2. Truskawki lekko zmiksować z erytrytolem. Owsiankę bez owsianki podać z truskawkami i posypać granolą. Smacznego!