Choć polska kuchnia nie jest tak znana jak włoska, chińska czy indyjska, to jednak nasze przysmaki są doceniane za granicą. Wygląda na to, iż słyniemy nie tylko z pierogów i schabowego, ale też z pysznych wypieków. Widać to w niedawno opublikowanym rankingu Taste Atlas. Na stronie przewodnika kulinarnego opublikowano zestawienie 100 najsmaczniejszych ciastek z całego świata, a nasze specjały zajęły zaskakująco wysokie miejsce.
REKLAMA
Zobacz wideo Strasznie pysznie ciastka z dwóch składników. Goście będą krzyczeć... z zachwytu
Gdzie są najlepsze pierniki na świecie? Jak się okazuje, u nas
Przysmaki, które skradły serca internautów, to toruńskie pierniki. W rankingu Taste Atlas zajęły 22. miejsce, co jest dużym wyróżnieniem patrząc na to, iż przegoniły 78 innych pysznych ciastek z całego świata. Polskie wypieki doceniono za autentyczną recepturę, tradycję i wyjątkowy smak.
W przeszłości pierniki formowano głównie dzięki skomplikowanych drewnianych foremek, ale w tej chwili ciasto często wycina się w kształcie serca lub trefla. Współczesne pierniki występują w różnych wersjach, często są pokryte polewą czekoladową lub lukrem i wypełnione dżemami owocowymi, czekoladą lub marcepanem. Są tradycyjnym przysmakiem bożonarodzeniowym, a także cenioną polską pamiątką
- czytamy na stronie przewodnika.
Zobacz też: "Pokroił go w paski, lekko podsuszył, a później zjadł". Po posiłku wylądował na toksykologii
Jakie są najlepsze ciasteczka na świecie? Tu znajdziesz najlepsze wypieki
Choć toruńskie pierniki spodobały się internautom, to jednak nie miały szans z alfajores, argentyńskimi ciasteczkami, które zajęły pierwsze miejsce w zestawieniu. Są to ciastka typu "sandwich", czyli składające się z dwóch, okrągłych wypieków, między którymi znajduje się nadzienie z karmelowego kremu dulce de leche lub mlecznego dżemu. Całość jest zwykle pokryta warstwą czekolady lub posypana cukrem pudrem.
Nazwa 'alfajor' pochodzi od arabskiego słowa 'al-hasú', które oznacza 'nadziewane' lub 'wypełnione'. Chociaż ciastka te można znaleźć w całej Ameryce Łacińskiej, to tak naprawdę pochodzą z Andaluzji w Hiszpanii. Kiedy Hiszpanie przybyli do Ameryki, przywieźli ze sobą swoje potrawy i tradycje, a z czasem prawie każdy kraj Ameryki Łacińskiej zaadaptował hiszpańskie alfajores, dostosowując je do własnych upodobań
- czytamy w Taste Atlas. Drugie miejsce zajęły greckie ciastka Melomakarona, a podium zamykają słynne, amerykańskie chip cookie z kawałkami czekolady.
Top 10 najsmaczniejszych ciastek prezentuje się następująco:
Alfajores, Argentyna
Melomakarona, Grecja
Chocolate chip cookie, Stany Zjednoczone
Stroopwafel, Holandia
Marranitos, Meksyk
Petticoat Tails, Szkocja
Makroud el louse, Algieria
Speculaas, Holandia
Baci di dama, Włochy
Baci di Alassio, Włochy
Źródło: tasteatlas.com
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
