Omijacie purchawki na grzybobraniu, bo nie wiecie, iż są jadalne. Smażone na maśle to niebo w gębie

Podczas spaceru po lesie na pewno pomijacie wiele grzybów, które nie wyglądają tak majestatycznie, jak borowiki czy podgrzybki. Purchawki są tego świetnym przykładem – niewielkie, kuliste, "dziwaczne" często pozostają niezauważone. Młoda purchawka jadalna przygotowana na patelni, szczególnie z odrobiną masła, to prawdziwy raj dla podniebienia.