Okrutna zemsta na Wielkim Poście. Jak wyglądały wielkanocne stoły w dawnej Polsce

Zdjęcie: Uczta z barankiem wielkanocnym (olej na płótnie, XVI w.). Obraz Moretto da Brescia (Alessandro Bonvicino)


12 wielkich wędzonych szynek, 15 jagniąt, 12 kop, czyli 720 jajek – o święconce Zygmunta III Wazy i wielkanocnym stołach w dawnej Polsce opowiada prof. Jarosław Dumanowski, historyk kuchni i smaku.