Ogórki po białostocku różnią się od innych pikli na plus. To zasługa zalewy 3x1

Początek lata to idealny moment, żeby zacząć przygotowanie przetworów z ogórków. Wciąż są niewielkie, jędrne i chrupiące, dlatego kupuję je na kilogramy i zamykam w słoikach na zimę. Od paru lat obowiązkowym punktem na mojej liście są ogórki po białostocku, z genialną zalewą. Robię ją najłatwiejszą metodą 3x1. Są tak smaczne, iż otwieramy je już pod koniec lata.