Odwiedziłam jarmark bożonarodzeniowy we Francji. Tych przysmaków nie zjesz w Polsce. Było jak w bajce

g.pl 6 godzin temu
Zdjęcie: Fot. istockphoto.com/AdrianHancu/G.pl


Czy wiesz, iż choćby w małych francuskich miasteczkach święta Bożego Narodzenia obchodzone są z niezwykłym rozmachem? Wybrałam się na jeden z jarmarków w niewielkiej miejscowości położonej na północy kraju i odkryłam coś, co mnie całkowicie zaskoczyło. Od lodowiska po lokalne specjały - to miejsce okazało się kryć magię, którą trudno opisać słowami.
Francja słynie z tego, iż święta celebruje się tu z wielkim rozmachem. Szczególną rolę odgrywają jarmarki bożonarodzeniowe. To nie tylko miejsca zakupów, ale przede wszystkim przestrzeń, gdzie można poczuć magię - od zapachu korzennych przypraw unoszącego się nad stoiskami, po dźwięki świątecznej muzyki w tle. W Cambrai niewielkim miasteczku na północy kraju znalazłam niezwykły targ, który zachwyca nie tylko mieszkańców, ale i odwiedzających z całego regionu. Było tu wszystko: lodowisko, atrakcje dla dzieci i niekończący się wybór regionalnych przysmaków oraz rękodzieła.


REKLAMA


Zobacz wideo Jarmark w Gdańsku trzecim najpiękniejszym w Europie. Tak wygląda


Gdzie są jarmarki bożonarodzeniowe 2024? Sprawdziliśmy co oferuje mała miejscowość we Francji
Odwiedziłam urokliwy jarmark bożonarodzeniowy w Cambrai, niewielkiej miejscowości na północy Francji, gdzie magia wręcz unosiła się w powietrzu. Każdy zakątek rynku emanował ciepłem i blaskiem dekoracji. Główną atrakcją było lodowisko, które przyciągało zarówno dzieci, jak i dorosłych, zapewniając chwile euforii wśród migoczących światełek i świątecznej muzyki. Nie sposób było przejść obojętnie obok licznych stoisk oferujących lokalne specjały oraz wyjątkowe rękodzieła. Wśród przysmaków królowały regionalne sery o intensywnych smakach, podawane z chrupiącym pieczywem. Wielbiciele ciepłych przekąsek mogli delektować się pieczonymi kasztanami, które wypełniały powietrze swoim charakterystycznym, lekko słodkim zapachem. Stragany uginały się pod świeżo pieczonymi goframi i crepes (cienkie naleśniki), serwowanymi na tysiące sposobów. Nie zabrakło również oliwek w różnych marynatach, idealnych do francuskich bagietek, oraz wykwintnych deserów. manualnie robione ozdoby świąteczne zachwycały detalami - od misternie wykonanych bombek po dekoracyjne stroiki. To miejsce tętniło życiem i ciepłem, będąc idealnym przedsmakiem bożonarodzeniowej atmosfery.


Nie brakuje oliwek i domowych past, z których dodatkiem francuskie bagietki smakują jeszcze lepiej Fot. G.PL


Jak wyglądają święta bożonarodzeniowe we Francji? "Le Réveillon", bûche de Noël i pasterka
Boże Narodzenie we Francji to wyjątkowe święto, które łączy religijne tradycje z bogatymi, regionalnymi zwyczajami. Miasta przemieniają się w magiczne krainy pełne blasku i kolorów, a niezwykła atmosfera urzeka zarówno mieszkańców, jak i turystów. Ulice rozświetlają dekoracje, co sprawia, iż każdy zakątek wypełnia świąteczny nastrój. Sklepowe witryny przyciągają wzrok błyszczącymi ozdobami. W powietrzu unoszą się kuszące zapachy grzanego wina i świeżo wypiekanych przysmaków tworząc niezapomniany klimat. W domach pojawiają się choinki, przystrojone manualnie robionymi bombkami i błyszczącymi łańcuchami. Co ważne drzewko musi być gotowe przed 24 grudnia, gdyż to pod nim Święty Mikołaj (Père Noël) zostawia prezenty. Ważnym elementem są także szopki bożonarodzeniowe, czyli "crèche". Figurki przedstawiające Świętą Rodzinę, pasterzy czy Trzech Króli są misternie wykonane i niejednokrotnie przekazywane z pokolenia na pokolenie.


Deska regionalnych serów i wędliny to jedna z głównych przekąsek na bożonarodzeniowych jarmarkach we Francji Fot. G.PL


Wieczorem, podczas Wigilijnej kolacji znanej jako "Le Réveillon", rodziny zbierają się przy stołach, by wspólnie celebrować ten istotny dzień. Menu różni się w zależności od regionu, ale zawsze jest wyrafinowane. W Prowansji na przykład serwuje się "13 deserów", symbolizujących Jezusa i apostołów, a w innych częściach kraju podawane są ostrygi i inne owoce morza, foie gras (pasztet z gęsiej lub kaczej wątróbki), ślimaki, a także pieczony indyk z nadzieniem kasztanowym. Nie może również zabraknąć słynnej bûche de Noël, czyli rolady w kształcie pnia, symbolizującej dawne świąteczne drewno kominkowe. Posiłkowi towarzyszy lampka szampana i wspólne śpiewanie kolęd. Wieczór kończy się pasterką (Messe de Minuit), po której czasem ponownie wraca się do domu na późną kolację. Co interesujące w większości francuskich parafii msza jest odprawiana wcześniej, zwykle między godziną 18.00 a 22.00.


Czy we Francji obchodzi się Boże Narodzenie? Jarmarki sercem świąt
Francja słynie z organizacji bożonarodzeniowych jarmarków, które zamieniają miejskie place w pełne magii świąteczne przestrzenie. Najstarszy z nich, Christkindelsmärik w Strasburgu, co roku przyciąga tysiące odwiedzających, oferując regionalne specjały, rękodzieła i różnorodne dekoracje. W Alzacji niemal każda miejscowość może pochwalić się własnym wyjątkowym wydarzeniem - od kameralnych targów w Colmar po te większe w Miluzie. Wspomniany na początku jarmark w Cambrai, choć mniejszy, zachwyca atmosferą i różnorodnością. Spacerując między stoiskami, odkrywaliśmy lokalne smaki Hauts-de-France - tradycyjne sery, grzane wino o nutach cytrusowych i korzennych, a także słodkie specjały. Stragany pełne rękodzieła oferowały biżuterię, świąteczne ozdoby oraz produkty idealne na prezenty. Dla najmłodszych przygotowano liczne atrakcje, takie jak karuzele i gry, co czyniło to miejsce wyjątkowo rodzinnym i niezapomnianym.


Liczne stragany na jarmarku oferują przepiękne rękodzieła Fot. G.PL


Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Idź do oryginalnego materiału