Domowy gyros to jeden z tych pomysłów na obiad, który gwałtownie wchodzi do rodzinnego menu. Soczyste mięso, ziołowa marynata, kremowy sos i ciepła pita tworzą zestaw, któremu trudno się oprzeć. Gdy stawiam go na stole, każdy od razu pyta o dokładkę. Co ważne, domowy gyros przygotowuję bez specjalnego sprzętu i bez długiego stania przy kuchence.