Mięso i wędliny, czyli barometr kryzysu na polskich stołach

Zdjęcie: Mięso i wędliny, podstawowy produkt w diecie Polaków i barometr kryzysu na stole. Rosnące ceny żywności jednak zmieniły nieco zwyczaje zakupowe, ale nie tak bardzo jak dawniej.

Kategoria produktów mięso i wędliny, od wieków stanowi wyraz zamożności konsumentów. Ich obecność na stole lub jej brak, wskazywał, jak wiedzie się domownikom. Im cieńszy plaster szynki, im rzadziej na stole schabowy tym sytuacja ekonomiczna i portfele Polaków były w gorszej sytuacji.