Odkąd zrobiłam schab po bałkańsku, mąż nie chce słyszeć o zwykłych kotletach w niedzielę

Niedzielny obiad w wielu domach kojarzy się ze schabowym z ziemniakami i mizerią, ale jeżeli chcesz wprowadzić do kuchni odrobinę bałkańskich smaków, warto spróbować schabu po bałkańsku. To danie pełne aromatycznych przypraw, warzyw i soczystego mięsa, które po długim duszeniu staje się niesamowicie delikatne i rozpływa się w ustach.