Obłędnie pyszne eskalopki z najdelikatniejszego mięsa. Zapomniany przepis

Zdjęcie: Kawałki smażonego mięsa w jasnym sosie na patelni, obok miska sałatki z liśćmi i papryką.


Choć może się to wydawać dziwne w PRL-u cielęcina o wiele częściej gościła na naszych stołach niż obecnie. Dziś dla większości konsumentów przeszkodą nie są trudności w zaopatrzeniu, a cena. Jednak warto przypomnieć o tym wyjątkowo delikatnym mięsie, które może okazać się strzałem w dziesiątkę podczas szczególnych okazji.