Obiad na dni przed wypłatą. Nasze babki uważały za rarytas

Kiedyś taką babkę wypiekano w każdym gospodarstwie. Dziś przetrwała jedynie na Podlasiu i w Wielkopolsce, gdzie jest znana jako bambrzok. Na "chude dni" przed wypłatą sprawdza się znakomicie, a w zestawieniu z kolorową sałatką i aromatycznym sosem wcale nie nasuwa skojarzeń z biedną kuchnią.