Noworoczna uczta w Prowincji. Spróbuj wyjątkowej dziczyzny! [zdjęcia]

Rozpocznij rok od kulinarnej przygody! Restauracja Prowincja wita 2025 rok z nowym, wyjątkowym menu, które z pewnością rozgrzeje serca miłośników dobrego jedzenia. Już od dzisiaj na stołach królują wyśmienite dania z dziczyzny – prawdziwy rarytas w okresie zimowym. Całe menu znajdziecie klikając TUTAJ.

Dlaczego dziczyzna? To właśnie teraz, w okresie łowieckim, smakuje najlepiej. Kucharze Prowincji znają się na rzeczy – ich propozycje zaskakują i zachwycają. Już wcześniej Prowincja zdobyła uznanie dzięki burgerom z dzika na własnoręcznie wypiekanych bułkach oraz pierogom z aromatycznym farszem z dziczyzny. W jesienno-zimowym menu znajdziecie także wyborną pieczeń z dzika podawaną z dodatkiem szarej renety – to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej.

Na początek roku przygotowano coś jeszcze bardziej wyjątkowego: polędwicę z jelenia w towarzystwie sosu z zielonym pieprzem i domowych rozmarynowych frytek. Smaki tej kompozycji są tak doskonałe, iż po pierwszym kęsie trudno nie zakochać się w tym daniu!

A jeżeli jesteście fanami klasycznego tatara wołowego, tym razem spróbujcie czegoś nowego – tatara z jelenia z oliwą truflową i estragonowym aioli. To propozycja, która skradnie Wasze kubki smakowe i sprawi, iż będziecie chcieli wrócić po więcej.

Nie można też zapomnieć o medalionach z jelenia oraz ossobuco – daniach, które są esencją zimowego smaku. Każdy z tych specjałów to gwarancja niepowtarzalnych doznań.

Dlaczego warto postawić na dziczyznę?

Dziczyzna to nie tylko wykwintny smak, ale także zdrowie na talerzu. Ma kilka tłuszczu, mało kalorii i jest bogata w witaminy. jeżeli Wasze noworoczne postanowienia dotyczą zdrowego odżywiania, to kuchnia Prowincji pomoże Wam w ich realizacji – z przyjemnością i bez wyrzeczeń!

Nie czekajcie – sezon na dziczyznę trwa tylko do końca okresu łowieckiego. Zarezerwujcie stolik, wybierzcie się do Prowincji i zacznijcie rok od wyjątkowej uczty. My już wiemy, iż warto – teraz czas na Was!

Prowincja – miejsce, gdzie smak i atmosfera tworzą niezapomniane chwile.

Nowe menu znajdziecie pod linkiem: https://www.dworzbozenna.pl/kuchnia/restauracja1.

Zdjęcia: