Nigdy nie wrzucaj ich razem z kapustą. Przez ten błąd zepsujesz całą zupę

Aromatyczny, kwaśny kapuśniak na wędzonym żeberku to jeden z najwspanialszych klasyków polskiej kuchni na chłodniejsze dni. Jednak choćby najbardziej doświadczonym kucharzom zdarza się popełnić błąd, przez który ziemniaki w zupie pozostają twarde i niedogotowane. Można jednak tego uniknąć.