Niemodne polskie warzywo zastąpi pół domowej apteczki. Wystarczy upiec i wrzucić do blendera

Zdjęcie: Buraki, Źródło zdjęć: © Adobe Stock


Pieczenie wydobywa z tych warzyw pełnię smaku i słodyczy, czego nie zapewni tradycyjne gotowanie. W dodatku taka obróbka sprawia, iż buraki zachowują imponujące adekwatności odżywcze. Warto też docenić uniwersalność – przyrządzimy z nich wiele pysznych potraw, nie tylko wytrawnych…