Niektórzy twierdzą, iż smakuje jak mydło. To pogromca toksyn

Zdjęcie: Słoik z brązowymi ziarnami kolendry ustawiony na plecionym podkładzie.


Starożytny Grecy i Rzymianie używali jej do konserwowania mięsa oraz do leczenia problemów żołądkowych. Znalazła zastosowanie także jako składnik niezbędny do produkcji perfum. Dziś roślina jest kojarzona głównie jako aromatyczny dodatek do potraw, choć na walorach smakowych nie kończą się jej atuty. Oto przyprawa, która cechuje się adekwatnościami przeciwzapalnymi i korzystnym wpływem na mózg.