Nie zapiekanki i nie kebaby. Oto co serwowała staropolska kuchnia uliczna
Zdjęcie: Dania sprzedawane „na mieście” , Źródło zdjęć: © Ciekawostkihistoryczne.pl, Domena publiczna | Franciszek Kostrzewski
W dawnej kuchni polskiej nie znano zapiekanek, ale nie znaczy to, iż XVII-wieczni Polacy nie mogli najeść się na ulicy. Co serwowano 400 lat temu "na mieście"?