Catering dietetyczny przez lata kojarzył się przede wszystkim z odchudzaniem, liczeniem kalorii i specjalistycznymi dietami. Tymczasem potrzeby klientów coraz częściej są znacznie prostsze: chcą jeść dobrze, regularnie i wygodnie, ale nie mają czasu w codzienne gotowanie. Właśnie na tę zmianę odpowiada Zielona Terapia, która rozwija swoją ofertę i wprowadza usługę À la carte.
Kiedyś zamówienie cateringu dietetycznego często oznaczało jedno: „jestem na diecie i chcę schudnąć”.
Dzisiaj powodów może być znacznie więcej.
Ktoś pracuje do późna i nie chce po powrocie spędzać kolejnej godziny w kuchni. Ktoś regularnie trenuje i chce mieć przygotowane posiłki. Rodzic ma małe dzieci i woli wykorzystać wolny czas inaczej niż na robienie zakupów i gotowanie. Ktoś chce po prostu jeść bardziej regularnie. A ktoś inny lubi dobre jedzenie, ale zwyczajnie nie lubi gotować.
I właśnie w tym kierunku rozwija się Zielona Terapia.
Od diet specjalistycznych do cateringu dla wszystkich
Zielona Terapia ma doświadczenie w przygotowywaniu diet odpowiadających na szczególne potrzeby żywieniowe. To ważna część działalności firmy i jeden z powodów, dla których klienci jej ufają.
Nie oznacza to jednak, iż z oferty mogą korzystać wyłącznie osoby z konkretnymi zaleceniami żywieniowymi.
Wręcz przeciwnie.
Nie trzeba mieć żadnego problemu zdrowotnego, żeby zdecydować się na catering. Nie trzeba również być na diecie odchudzającej.
Wystarczy chcieć mieć dobre jedzenie pod ręką.
– Przez lata nauczyliśmy się, iż każdy klient przychodzi do nas z trochę innego powodu. Jedni chcą schudnąć, inni poprawić swoje nawyki, jeszcze inni potrzebują wygody, bo ich dzień jest po prostu bardzo intensywny. Są też osoby, które korzystają z naszego doświadczenia przy bardziej wymagających dietach. Chcemy, żeby każdy czuł, iż znajdzie u nas coś dla siebie – mówi Małgorzata Kuliga, właścicielka Zielonej Terapii.
I właśnie takie podejście widać również w opiniach klientów.
Wśród komentarzy pojawiają się nie tylko pochwały smaku czy różnorodności posiłków, ale również to, iż catering po prostu ułatwia codzienne życie. Klienci zwracają uwagę na wygodę, regularność dostaw, możliwość wyboru kaloryczności i różnorodność menu.
To ważna zmiana w myśleniu o cateringu.
Nie zawsze chodzi o to, żeby jeść mniej. Czasami chodzi po prostu o to, żeby jeść lepiej i mieć więcej czasu dla siebie.
Dobre jedzenie bez codziennego planowania
Planowanie posiłków, zakupy, gotowanie, pakowanie jedzenia do pracy, zmywanie…
Przy pięciu posiłkach dziennie gwałtownie okazuje się, iż przygotowanie jedzenia zajmuje sporą część dnia.
Catering przejmuje tę część codziennych obowiązków.
Klient nie musi zastanawiać się rano, co przygotować na lunch, ani wieczorem robić zakupów na kolejny dzień. Dostaje gotowe posiłki, przygotowane z myślą o konkretnym sposobie żywienia.
A jednocześnie nie musi rezygnować z przyjemności jedzenia.
Bo zdrowe jedzenie nie powinno oznaczać nudnego jedzenia.
Jeszcze więcej swobody. Zielona Terapia wprowadza À la carte
Kolejnym krokiem w rozwoju oferty jest nowa usługa À la carte.
Jej idea jest prosta: nie każdy chce lub potrzebuje zamawiać cały zestaw posiłków na cały dzień.
Dlatego klient może sam zdecydować, czego potrzebuje.
Ma ochotę tylko na śniadanie? Może je zamówić.
Potrzebuje obiadu do pracy? Wybiera obiad.
Chce mieć gotową kolację? Również może ją zamówić.
Co ważne, oferta À la carte korzysta z dań, które znajdują się w menu Zielonej Terapii.
Dzięki temu klient nie musi wybierać między „pełnym cateringiem” a samodzielnym gotowaniem.
Może korzystać z cateringu dokładnie tak, jak pasuje to do jego życia.
To szczególnie wygodne dla osób, które część posiłków przygotowują samodzielnie, ale w niektóre dni potrzebują wsparcia. Albo dla tych, którzy chcą po prostu spróbować cateringu bez zamawiania całego dnia żywienia.
Catering dopasowany do człowieka
Być może właśnie tutaj najlepiej widać kierunek, w którym zmienia się Zielona Terapia.
Specjalistyczna wiedza pozostaje istotną częścią marki. Firma przez cały czas chce być miejscem, do którego można zwrócić się wtedy, gdy sposób żywienia wymaga większego dopasowania.
Ale jednocześnie catering nie musi zaczynać się od problemu.
Może zacząć się od potrzeby wygody.
Od decyzji: „chcę jeść regularnie”.
Od postanowienia: „chcę bardziej zadbać o swoje odżywianie”.
Albo bardzo prosto:
„Nie chcę dzisiaj gotować”.
I każda z tych odpowiedzi jest wystarczającym powodem, żeby sięgnąć po catering.
Dlatego Zielona Terapia chce być nie tylko cateringiem dietetycznym, ale przede wszystkim cateringiem dla ludzi o różnych potrzebach, stylach życia i oczekiwaniach.
Bo nie każdy potrzebuje diety.
Ale każdy potrzebuje dobrego jedzenia.
A teraz może również sam zdecydować, ile go potrzebuje i co dokładnie chce zjeść.
Zielona Terapia – Podkarpacki Catering Dietetyczny.
