Nie spisuj za kwaśnego żurku na straty. Uratujesz go w prosty sposób

Wiele osób nie wyobraża sobie wielkanocnego śniadania bez porcji pysznego żurku na zakwasie. Mocny zakwas potrafi jednak zaskoczyć swoją intensywnością. Chwila nieuwagi, źle dobrane proporcje i zupa staje się tak kwaśna, iż niemal niezjadliwa. Zanim jednak załamany spiszesz żurek na straty, poznaj sposoby, jak poradzić sobie z tym problemem.