Nie Paryż i nie Rzym. To miasto uznano za "najsmaczniejsze" na świecie

W tym mieście każdy zapach przypraw, pomidorów i oliwy prowadzi cię prosto na plac targowy albo do 200-letniej trattorii. To miejsce, w którym jedzenie staje się rytuałem. Wędrując wąskimi uliczkami, poczujesz, iż smak i historia splatają się na każdym rogu. Przygotuj się na kulinarną podróż, której nie zapomnisz.
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, iż chodzi wyłącznie o uwielbianą margheritę, ale lokalna kuchnia ma do zaoferowania znacznie więcej. Od ulicznych pizzerii po rodzinne trattorie - to właśnie ten włoski skrawek ziemi został wskazany przez ekspertów jako miasto z najlepszą kuchnią na świecie, nie tylko dzięki legendarnym pizzom i makaronom. Neapol znalazł się na szczycie rankingu TasteAtlas, opartego na ponad pół milionie ocen smakoszy.


REKLAMA


Zobacz wideo Przepis na pyszną pizzę według Hapsa


Neapol - co zjeść? Miasto, w którym jedzenie jest religią
W Neapolu jedzenie to nie tylko zaspokajanie głodu, ale codzienny rytuał celebrowania życia w najprostszych jego elementach. TasteAtlas uznał więc tę włoską perełkę za miasto z najlepszą kuchnią świata. W rankingu, opartym o pół miliona ocen zamieszczonych w bazie platformy, neapolitańskie smaki wyprzedziły kulinarne perełki ze 100 najlepszych (pod względem gastronomii) miast globu. Ulice miasta pachną pizzą, a choć pizza margherita narodziła się tu dawno temu, pozostała królową nie tylko w sercach Włochów. Co więcej, na każdym rogu można znaleźć tradycyjne neapolitańskie przysmaki: gnocchi alla sorrentina, chrupiące sfogliatelle czy rumowe babà. W Neapolu nie trzeba nie musisz rezerwować stolika w eleganckiej restauracji - świetne jedzenie znajdziesz często w małych lokalach prowadzonych od pokoleń.


Które miasto ma najlepsze jedzenie na świecie? Dla lokalnych smakoszy każdy posiłek to święto
Neapol od wieków był portowym tyglem kultur, miejscem spotkań Greków, Rzymian i Arabów. Każda z tych cywilizacji zostawiła w neapolitańskiej kuchni swój ślad: bogactwo przypraw, miłość do owoców morza i niezwykłe połączenie prostoty z wyrafinowaniem. Potrawy pełne są kontrastów - z jednej strony domowe, a z drugiej wyjątkowo aromatyczne. Wystarczy kilka łyżek słodkich pomidorów, odrobina czosnku, świeża bazylia i ser mozzarella, aby stworzyć danie zachwycające podniebienia. Miłośnicy słodyczy również nie będą zawiedzeni. Lokalne wypieki, takie jak sfogliatelle, struffoli, torta caprese czy fiocchi di neve, sprawiają, iż Neapol pachnie czystym szczęściem.
Planowanie wyjazdu do Neapolu warto zacząć od odkrycia miejsc poza głównym szlakiem. Zamiast wyłącznie fotografować znane zabytki, wpadnij do trattorii w ubocznym zaułku Starego Miasta. Zamów lokalną pizzę wypiekaną w piecu opalanym węglem, potem spróbuj babà nasączonego rumem. Zwróć uwagę na jakość składników - pomidory dojrzewające w słońcu, świeża bazylia, oliwa tłoczona na miejscu - to właśnie one decydują o tym, iż miasto zdobyło wyróżnienie w rankingu. A na deser - uliczne ciastka, kawa i spacer nad zatoką, by poczuć klimat miasta pod Wezuwiuszem.


Ranking kuchni świata 2025. Inne miasta, które podbijają serca smakoszy
I chociaż to Neapol zdobył najwyższe noty, inne włoskie miasta nie pozostają w tyle. W czołówce rankingu znalazły się Mediolan, Bolonia i Florencja - każde słynne ze swojego przysmaku (risotto alla Milanese, tagliatelle al ragù, bistecca alla Fiorentina). Poza Włochami wysoko oceniono takie metropolie jak Bombaj (Mumbaj) czy Paryż. Łączy je jedno: pasja do gotowania i najwyższa jakość składników.


Źródła: tasteatlas.com, turystyka.wp.pl


Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.


Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.