Na piątek robię taką zapiekankę. Ziemniaki i te grzyby pasują do siebie idealnie

Na piątek robię zapiekankę ziemniaczaną z boczniakami, bo jest sycąca, prosta i smakuje całej rodzinie. Miękkie ziemniaki doskonale łączą się z podsmażonymi grzybami, szpinakiem oraz złocistą warstwą sera. To bezmięsny obiad, który po wyjęciu z piekarnika znika z talerzy szybciej, niż zdążę przygotować surówkę.