Nie liście winogron ani porzeczki. Ten dodatek sprawi, iż ogórki kiszone będą chrupiące

Zdjęcie: Ogórki kiszone będą chrupkie i twarde, jeśli dorzucimy do nich ten jeden składnik / ShutterStock


Lipiec i sierpień to czas ogórków. Zjadamy je na surowo, w postaci sałatek, mizerii, czy chłodników. Wielu z nas przygotowuje także ich zimową wersję, czyli ogórki kiszone. By były chrupiące i twarde wiele gospodyń dodaje do nich liście winogron, porzeczki lub wiśni. Tymczasem istnieje jeszcze jeden sposób na to, by kiszone ogórki były idealne. Ten składnik znajduje się w każdej kuchni.