Nie kupuj mięsa w takim kolorze. Rzeźnik mówi, dlaczego to ważne

Zdjęcie: Nie kupuj mięsa w takim kolorze. Rzeźnik mówi, dlaczego to ważne


Rzeźnik zdradza, na co zwracać uwagę w sklepie i tłumaczy, jak nie dać się nabrać na pozory świeżości. Nieprzyjemny zapach lub zielonkawy nalot to oczywiste sygnały, iż mamy do czynienia z zepsutym produktem. Warto jednak zwrócić uwagę również na bardziej subtelne oznaki. Kolor mięsa mówi więcej, niż myślisz.