Choć od dawna mówi się, iż późne jedzenie szkodzi snu, dopiero współczesne analizy zaczynają to potwierdzać naukowo. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Frontiers in Psychology wzięło udział 1082 uczestników, którzy wypełnili szczegółowe ankiety dotyczące diety, alergii, jakości spania i marzeń sennych. Naukowcy badali nie tylko to, czy niektóre produkty wpływają na sen, ale także, czy powodują dolegliwości żołądkowe, zakłócają przebieg odpoczynku i czy wywołują koszmary.
REKLAMA
Zobacz wideo Rozgrzewające złote mleko [HAPS FIT]
Czego nie jeść przed spaniem? Niektóre produkty mogą pogłębić problemy
Zgodnie z wynikami badania, największym wrogiem spokojnego wypoczynku okazał się... nabiał. Osoby z nietolerancją laktozy, która często nie jest zdiagnozowana, zgłaszały więcej problemów z zasypianiem, przerywanym snem oraz nasilonymi koszmarami. Objawy żołądkowo-jelitowe, takie jak wzdęcia czy uczucie ciężkości, zaburzały regenerację organizmu i wpływały na treść snów. Nie tylko sery, ale także słodkości i ostre potrawy były często wskazywane jako winowajcy nocnego niepokoju.
Słodycze, zwłaszcza te bogate w cukry proste, powodują gwałtowne skoki glukozy we krwi, co może prowadzić do pobudzenia i trudności z wyciszeniem organizmu. Z kolei ostre przyprawy zwiększają temperaturę ciała i często wywołują zgagę. To również utrudnia spokojny sen. Warto też unikać kofeiny (kawa, herbata, czekolada) oraz ciężkostrawnych dań typu fast food, które długo zalegają w żołądku i mogą powodować niestrawność.
SeryFot. pixabay.com, Reinhard Thrainer
Co można jeść przed snem? Niektóre produkty poprawiają jego jakość
Najlepszym wyborem będą lekkostrawne przekąski bogate w tryptofan - aminokwas biorący udział w produkcji melatoniny i serotoniny, które regulują sen. Znajdziemy go np. w naturalnym jogurcie (jeśli nie mamy nietolerancji laktozy), bananach, płatkach owsianych i orzechach. Warto także ograniczyć jedzenie na 2-3 godziny przed pójściem do łóżka, by nie obciążać układu trawiennego. W badaniu zauważono, iż osoby odżywiające się zdrowo, które unikały jedzenia późnym wieczorem, częściej dobrze zapamiętywały sny i rzadziej cierpiały na zaburzony odpoczynek.
